Расположенный в Four Seasons Resort ресторан Scalini привносит вкус разнообразного кулинарного наследия — от Лондона и Италии до ОАЭ. Впервые открытый в Лондоне в 1988 г. Scalini славен своей аутентичной и харизматичной атмосферой, а также знаменитой кухней.

Ресторан имеет чистый, современный интерьер, специальный зал с изысканной миксологией, открытую кухню и террасу для тех, кто предпочитает обедать на свежем воздухе. Уделяя особое внимание качественным ингредиентам шеф-повара готовят множество изысканных блюд на виду у клиентов.