Ресторан швейцарской кухни у горы Маттерхорн

В интерьерах ресторана царит очарование настоящего деревенского коттеджа у подножия горы Маттерхорн: простая мебель, керамика и медь, обилие дерева, теплые тона и густые ароматы простой и изысканной еды.

Заведение предлагает гостям настоящий праздник любви к швейцарской кухне: здесь можно попробовать все традиционные блюда Церматта в лучшем исполнении. Речь, конечно же, о раклетах, сырном и мясном фондю, фирменной баранине на дровяном гриле.

Кстати, мясо в заведение доставляют с собственной фермы семьи Юлен: здесь с любовью выращивают валийских черноносых овец и коров породы эволен. Такая говядина и баранина отличается наивысшим качеством.

Винная карта изобилует местными винами и лучшими винами из разных регионов Италии и Франции. После ужина продолжить вечер можно в уютном баре этажом выше или в пабе напротив, а буквально в нескольких шагах от ресторана, в сигарном лаундже отеля Alpenhof, предлагают идеальные сигары.