Ресторан аутентичной кантонской кухни в ТЦ «Цзямин», уровень В

Аутпост авторитетного гонконгского бренда, известного своими изысканными блюдами и домашней кухней, был открыт в Пекине в 2024 году. Светлое дерево и яблочно-зелёные локальные детали гармонично перекликаются с пышной зеленью вокруг.

Шеф-повар трудился во флагманском заведении корпорации много лет, так что его мастерство не вызывает сомнений. В ресторан приходят за двумя главными блюдами: яичница с османтусом, крабовым мясом, креветками и пикантные заварные булочки ге чжа, обжаренные во фритюре.