Дочерний ресторан одноименной модной сети с креативной шанхайской кухней

Ресторан Shanghai Tang – дочернее заведение одноименной модной сети, и берет от шанхайского флагмана те же осовремененные и стилизованные китайские мотивы.

В итоге кухня в основном остается шанхайской, но с творческими поворотами. Пьяные креветки в выдержанном рисовом вине Хуадяо отличаются упругой текстурой и мягким винным ароматом. Копченый морской окунь хрустит снаружи, оставаясь нежен внутри.

Рекомендуется предварительный заказ фирменных блюд.