«Сибирские огни» — ресторан современной русской кухни в историческом здании Блиновского пассажа на Рождественской улице. Концепция вдохновлена природой, культурой и гастрономическими традициями Сибири, а интерьер построен на образах сибирского леса, Байкала, народных орнаментов и ремёсел.

За кухню отвечает бренд-шеф Дмитрий Данилов. В меню — северная рыба, дичь, локальные продукты и собственная выпечка: муксун, омуль и нерка собственного посола, строганина, купеческий пирог с судаком, гречневая каша из печи с уткой и грибами, форель в квасной глазури и бифштекс из лося. В центре открытой кухни — большая дровяная печь.

В десертной карте — современные интерпретации знакомых русских вкусов с брусникой, кедровым орехом, мёдом и сезонными ягодами. В тёплое время года работает просторная веранда.