Основанный Tai Buddha и Adam McAsey, самыми известными гурманами Бали, ресторан взобрался на крутую скалу над океаном в Чангу, гарантируя первоклассные океанские виды.

Здесь примитивный стиль приготовления на открытом огне сочетается с прогрессивной кулинарной мыслью, а честное меню базируется на качестве исходного продукта. Баранину, запеченную на медленном огне, предварительно более трех дней маринуют в чесноке, йогурте и специях. Вкус пламени ощущается во всем — даже в фирменных коктейлях, например, в дайкири с пригоревшим лимоном. Идеальное место для наблюдения за огненными закатами Бали — или за виртуозной работой поваров на открытой кухне.