Гастрономическое путешествие по Азии и 16 баллов Gault & Millau

Расположенный в Bürgenstock Resort на высоте более 800 м над уровнем озера, этот ресторан открыт на потрясающем выступе с видом на Люцернское озеро и Альпы — локация, достойная гастрономического театра.

Spices Kitchen & Terrace предлагает фарфоровую феерию аутентичных вкусов Японии, Китая, Индии и Таиланда, воплощённых лучшими поварами Азии — прямо в сердце Швейцарии. Интерьер открытой кухни и панорамные окна создают энергичное и визуально захватывающее пространство, где кухня встречает пейзаж.

Кухня мастеров ресторана — это сочетание минимализма и пряных глубин, где можно выбрать как классический суши, так и севиче, дим-сам, ароматные карри и фирменную утку по-пекински (по предварительному заказу). Spices кухонный акт — это спектакль, где вкус и визуальное наслаждение равнозначны, а винная и коктейльная карты дополняют восточные акценты гастрономичными аккордами.