Бистро на Будайской стороне Дуная

В элегантном зале всегда стоит довольный гул, перекрываемый звяканьем столовых приборов и звоном бокалов – а в тёплые дни процветает обаятельная терраса, усаженная живыми растениями. Побратим известного в городе ресторана Stand (шеф-повара обоих заведений были первыми венграми, заслужившими звезду Мишлен еще до того, как открыли собственные проекты) придерживается того же подхода к качеству продукта, а на здешней кухне трудится слаженная команда.

Основное внимание уделяется венгерской классике с итальянскими нотками – добротные сытные блюда отличаются изысканностью. Имеется ланч-сет из трёх блюд и дегустационный из шести. В меню à la carte царит goulash – густой, наваристый, с остротой. Этот гуляш шефы представляли на кулинарном конкурсе Bocuse d’Or, и с тех пор он стал их визитной карточкой. Ещё из специалитетов – рулет из телятины с пюре из желтого гороха.

Солидная винная карта, авторские коктейли.