Превосходный пляжный ресторан в W Bali Seminyak — свежее дыхание океана с легкостью достигает открытой террасы с расставленными столиками, позволяя любоваться набегающими волнами всех цветов отдыха. Starfish Bloo специализируется на блюдах из лучших морепродуктов и давно превратился в икону стиля и самое шикарное курортное место Семиньяка.

Азиатские вкусы здесь аккуратно миксуют с европейскими. Для удобства навигации приготовлены дегустационные сеты, но обширное меню с солидным разделом Raw Rare Naked тоже интересно изучать. Разумно начать с устриц, продолжить креветками темпура в пене с юзу и тако из желтоперого тунца с красным перцем чили. Потом — омлет из сингапурских крабов с манильскими моллюсками, рулеты из рисовой бумаги с уткой по-пекински, филе баррамунди в хрустящем кляре с соусом тартар. Завершить уместно фисташковой панакотой с кардамоном и апельсиновыми цукатами. Самые модные воскресные бранчи: икра, шампанское, светские львицы.