«Стрижи» — панорамный ресторан, расположенный на седьмом этаже отеля Sayen. Интерьер заведения оформлен со вкусом: тёмная мебель, белоснежные скатерти. Но главной особенностью, конечно же, является панорамный вид, который открывается из больших окон ресторана.

В меню блюда европейской, русской и средиземноморской кухни: устрицы, блюда из чилийского сибаса, дальневосточного осьминога и др. Особой популярностью пользуется салат «Маленькая Италия» с моцареллой из буйволиного молока и оливье с мясом краба.

Вечером здесь царит особое романтическое настроение: под звуки рояля на столах зажигают свечи.