Ошеломительный коктейль из гастрономии кухни мирового уровня и самой непринужденной атмосферы в восхитительных пейзажах парка Тиволи, красивейшего места Копенгагена. Концепт – скандинавская кухня, жадно вобравшая в себя современные тренды Европы и Азии. Визуально блюда минималистичны, чтобы солирующим ингредиентам было удобнее взрываться вкусом – часто неожиданным. Меню строго соответствует сезонам года и отражает страсть шеф-повара к местной рыбе, лесным грибам и десертам – сюда часто приезжают просто выпить кофе с куском торта из ржаного хлеба. Studio уделяет бескомпромиссное внимание экологичности во всем, начиная от выбора поставщиков и заканчивая декором.