Talea by Antonio Guida
Абу-Даби · Ресторан
Кухня
Винные рестораны, Итальянская, СредиземноморскаяОписание
- №48 в рейтинге MENA's 50 Best Restaurants 2024
Никто не владеет сдержанной изысканностью так, как итальянцы, тем самым заслужив 1 звезду в гиде Michelin.
Этот прекрасный итальянский ресторан в отеле Emirates Palace, которым руководит шеф-повар Антонио Гуида, зарекомендовавший себя в Милане и укрепивший свою репутацию, славится семейной кухней, или «cucina di famiglia». Блюда могут показаться довольно простыми, но ароматы волнующие. Чистота и яркость очевидны в изысканных блюдах из пасты, таких как маккерончелли по-генуэзски; тюрбо со средиземноморским гуазетто; и тирамису, которое готовится прямо при вас.
В дополнение к вашей трапезе в карте вин особое внимание уделяется итальянским винам и просекко как от исторических, так и от нишевых производителей.
Ужин в Talea – это настоящая роскошь, которой вы будете наслаждаться снова и снова.