Tatel — ресторан современной испанской кухни на территории исторического поместья Villa Tiberio

Новый и долгожданный проект международной сети в районе Golden Mile заручился превосходной локацией — на берегу моря, между Старым городом и Пуэрто-Банусом. Интеграция в состав популярного пляжного клуба Villa Tiberio сразу делает адрес обязательным у курортной гламурной тусовки. Всей Марбелье известны здешние зажигательные вечеринки у бассейна, с коктейлями, диджейскими сетами и танцами до утра.

Красивое и элегантное пространство: фирменный глубокий нефритовый цвет стен прекрасно соседствует с ореховыми столами, алыми мягкими креслами и более невесомыми стульями в стиле середины прошлого века — на тонких ножках. Дизайнерский свет подчёркивает атмосферу, одновременное торжественную и безмятежную.

Гастрономическое предложение — современная испанская кухня. Бренд-шеф берёт традиционный рецепт и вкладывает в него новые смыслы, технологии, одновременно учитывая актуальные тренды. Аджобланко, холодный миндально-чесночный суп, он подаёт деструктурированным: основу из молока с орехами и белым хлебом отдельно, виноград, яблоки и сочную дыню — в сопровождение; анчоусы обжаривает в солёном кляре с ломтиками лимона, а знаменитых креветок Гамбас аль пиль пиль приносит обжигающе горячими в маленьких глиняных мисочках для тапас.

В барной карте — вина всех терруаров Испании.