TATI Farm to Table
Будапешт · Ресторан
Кухня
Венгерская, ЗавтракиОписание
Ресторан с деревенской атмосферой и продуктами со своей фермы
Интерьер ресторана TATI, украшенный сельскохозяйственными инструментами и предметами быта, излучают деревенский шарм. И хоть сейчас они носят чисто декоративный характер, однако каждая из этих вещей – бывшая в употреблении, с историей своей прошлой жизни. Всё это создает романтическую, буколическую атмосферу среди городского пейзажа.
Хозяева этого ресторана, исповедующие философию «с ветки – в тарелку», владеют фермой на окраине города, где растят собственные фрукты и овощи. Меню состоит из мясных, рыбных и растительных блюд, при этом как их внешний вид, так и их вкус отличаются натуральностью. На ужин подают сытные и полезные блюда по традиционным венгерским рецептам, в то время как обед больше похож на бранч.
Сопутствующие натуральные, био- и органические вина поставляются с виноградников, расположенных в непосредственной близости от города.