Tauro Restaurant
Рига · Ресторан
Кухня
Описание
Tauro Restaurant — стейк-хаус в башне Z Tower
Идея заведения лаконичная и абсолютно беспроигрышная: хороший кусок мяса и бокал доброго вина. Причем кусок мяса может быть представлен в виде воздушного тартара с оливками и каперсами, неземного карпаччо в сопровождении соуса топинамбур или отличного и сугубо материального стейка томагавк, отдыхающего на толстой доске. В ресторане Tauro готовят из говядины, прихотливо собранной со всего мира — из пяти стран, зарекомендовавших себя как лучшие её поставщики. Но короля делает свита, и вегану, вынужденному обедать в обществе заядлых мясоедов, тоже найдется, чем себя занять: ассорти овощей на гриле, пикантные зеленые салаты, настоящий рататуй и впечатляющая коллекция десертов. Винная карта из 300 этикеток — одна из самых масштабных и интересных в Прибалтике.