Terrazza Fiorella – ресторан современной кампанской кухни в арт-отеле Villa Fiorella

У Кармине Мацца, шеф-повара ресторана, цель неизменна – предложить гостям аутентичность, вкус, цвет и ароматы Кампании в оригинальной интерпретации. Овощи и травы на кухню попадают с собственного огорода и отлично выглядят в дегустационном сете из 7 позиций.

Среди фирменных блюд – Polpo Polpo (осьминог сразу в трех самых популярных вариациях), треска Vesuviano с абрикосами и помидорами, и праздничные Spaghetti A Vongole Fujute. Отличная винная карта из более чем 700 избранных этикеток от сомелье Лучано Эспозито. Чудесные виды с большой террасы на Неаполитанский залив.