Мясной клуб The Brooklyn — ресторан, основная специализация которого — американская кухня.

The Brooklyn фокусируется на первоклассной говядине из США. Свежеприготовленные стейки высокого качества: рибай, T-Bone, филе миньон — это настоящее отражение нью-йоркских традиций. A овощи здесь — это не просто гарнир к мясу, они так же важны, как и вегетарианские основные блюда. Большинство овощей закупают в региональном производстве, а меню адаптируется по сезону.

Винная карта ресторана включает первоклассные напитки с немецких и американских виноделен, а в баре можно попробовать около 180 сортов виски.