The Deer Hunter – ресторан национальной кухни в 5-звездочном отеле Constance Belle Mare hotel

Праздник традиционной маврикийской кухни состоится каждый день в ресторане The Deer Hunter, предлагающем роскошные местные блюда в идиллическом окружении. Из обеденных залов, размещенных в здании клуба на поле для гольфа Legend, открываются великолепные виды на зеленые лужайки, а в окрестностях можно увидеть вольно бродящих яванских оленей.

Шеф-повар пылко увлечен традиционной кулинарией островов Индийского океана и охотно делится своей страстью с гостями, трансформируя местную классику в изысканные и красивые блюда, отвечающие всем современным трендам. Акцент на свежую рыбу и морских гадов делает меню привлекательным для адептов ЗОЖ, а пряное креольское барбекю из нескольких видов мяса насытит игроков в гольф после победного взмаха клюшкой.

Заведение работает с утра до вечера – континентальный завтрак, клубный обед с бургерами и неспешный ужин с фестивалем морепродуктов, маврикийским карри и нежной олениной-гриль.