Модный ресторан от мишленовского шефа

Ресторан расположен на территории первоклассного отеля Long Beach, между фантазийным бассейном и океаном. Здесь собирается самая модная публика, проводятся художественные pop-up выставки и великолепные вечеринки со всемирно известными ди-джеями.

Кухню ресторана возглавляет шеф-повар Антуан Хиера, обладатель звезды «Мишлен» и коренной маврикиец. В его креативном и регулярно обновляемом меню — лучшие блюда французской и маврикийской кухни с упором на рыбу и морепродукты.

Каждый месяц на кухне заведения появляются гастролеры — именитые повара со всего мира и авторитетные миксологи, обеспечивая бесперебойность сенсационных гастрономических впечатлений.