• №13 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024
• №2 в рейтинге MENA's 50 Best Restaurants 2024

Trèsind Studio – ресторан высокой кухни с 2 звездами Мишлен.

Современная индийская кухня, далекая от представлений обывателя. Здесь готовят уникальные блюда, которые демонстрируют как новые, так и знакомые вкусы через творческую призму талантливых поваров. В этом камерном театре происходит нечто волшебное – всего 20 посадочных мест, локация на крыше, прикосновение к тайне и даже инициация.

Дегустационный сет из нескольких блюд – это шедевр оригинальности, интриги и точности, в котором представлены ароматы со всех четырех сторон света Индии. Пока шеф-повара с тихим усердием и сосредоточенностью трудятся на открытой кухне, вышколенные официанты подробно рассказывают про каждое красиво поданное блюдо.

Философия заведения базируется на индийской пословице «Атитхи Дево Бхава», что буквально означает «гость – это бог». Их безупречный сервис был удостоен премии «Искусство гостеприимства» по версии The World's 50 Best Restaurants.