Рубленный из карельской сосны «Улей» — визитная карточка гостиничного комплекса «Пушкарская слобода» и особая любовь бренд-шефа Кирилла Синичкина, сконструировавшего из местных продуктов весьма выразительную кухню.

Внешне это уютный деревенский дом со стенами из бревен в обхват, массивной деревянной мебелью, лукоморским дубом, ухватами, горшками, граблями и прочей утварью из старой бабушкиной сказки. А внутри спрятаны все сокровища традиционной русской кухни: здесь можно попробовать изумительную уху, сало и пельмени, сырники и печенье, отведать фирменный травяной чай или квас.