Umami by Han

Амстердам · Ресторан

2гостя
Th9сегодня
Fr10завтра
11
Выберите дату посещения

Кухня

Азиатская, Фьюжн
Шеф-повар
Хан Джи

Описание

Авторский ресторан паназиатской кухни.

Своим успехом заведение обязано знаменитому шеф-повару Хану Джи и его гениальному умению миксовать идеи и вкусы. Он первоклассно готовит азиатскую кухню фьюжн, и ассортимент дегустационных ощущений впечатляет. От анисового хлеба с чёрной фасолью и чесноком до камчатского краба с пюре из авокадо, раками и дыней — каждое блюдо удивляет и идеально сбалансировано.

Здесь можно выпить бокал хорошего вина, но все блюда готовятся по восточному принципу, согласно которому еда — это лекарство. На протяжении многих лет ресторан сотрудничает с Лейденским университетом и Университетом китайской медицины в Шаньдуне, чтобы узнавать новое о травах и воздействии сезонных блюд на человеческий организм.

Рады детям
Расположение

Loading....

1,2км от центра
Как добраться
Overtoom, 31HS, 1054 HB Amsterdam
Часы работы
Показать
Понедельник
17:00 — 22:00
Вторник
12:00 — 16:00 · 17:00 — 22:00
Среда
12:00 — 16:00 · 17:00 — 22:00
Четверг
12:00 — 16:00 · 17:00 — 22:00
Пятница
12:00 — 16:00 · 17:00 — 22:30
Суббота
12:00 — 16:00 · 17:00 — 22:30
Воскресенье
12:00 — 16:00 · 17:00 — 22:00
Контакты
Показать