Одно из немногих заведений Вены, готовое встречать гостей в 7 утра. Завтраку здесь уделяют особое внимание: можно выбрать французский, венский, средиземноморский или придумать свой, дополнив, по желанию, бокалом шампанского.

Ресторан расположен на первом этаже отеля Sans Souci: помещение камерное, атмосфера теплая, а еда — для настоящих гурманов. Шеф-повар и его команда, взяв за основу венскую кухню, создают творчески переосмысленные блюда, одновременно классические и новаторские: шницель, например, сопровождается картофельным салатом и брусничным вареньем. Меню обновляется каждую неделю.