Verdi
Владикавказ · Ресторан
Кухня
Винный бар, Завтраки, ИтальянскаяОписание
Итальянский ресторан в центре города
Залитый солнцем обеденный зал оформлен в акварельных тонах: бирюза, мята, беж, но доминируют сверкающий белый и его оттенки. На рельефных стенах — итальянские постеры для усиления атмосферы la dolce vita. В меню — вся классика Италии в мастерском исполнении Тимура Легкоева: паста, ризотто, зелёные салаты, мясо на гриле и отличная пицца из правильной печи MORELLO FORNI. Шефу удаётся самые традиционные рецепты расцветить местной экзотикой — это очень интересно. И, конечно, здесь пекут осетинские пироги, в том числе самый редкий насджын с тыквой, и цахарджын — с листьями свёклы и сыром.
Открыты с семи утра — востребованное место для нарядных завтраков и бранчей: есть каши и осетинский творог для адептов ЗОЖ, фирменный Verdi с омлетом и лососем, нестандартная шакшука с яйцом пашот и целая коллекция брускетт.
В винной карте — итальянские, грузинские вина и Новый Свет.