Vesta
Монако · Ресторан
Кухня
Описание
Средиземноморский ресторан с атмосферой светского Монте-Карло
Ресторан расположился на втором этаже Grimaldi Forum, рядом с морем и главными вечерними адресами княжества. Проект стал гастрономическим продолжением Twiga Monte Carlo, объединив элегантный ресторан, музыку и атмосферу поздних ужинов Лазурного Берега. В интерьере — мягкий свет, тёплые оттенки дерева и камня, большие столы для компаний и ощущение приватного клуба с видом на ночное Монако.
Концепция строится вокруг современной средиземноморской кухни с итальянскими акцентами и блюдами для компании. В меню — свежие морепродукты, сырые закуски, паста, рыба на гриле и большие гастрономические сеты, вдохновлённые побережьем Италии и Французской Ривьеры. Вечером пространство превращается в один из центров светской жизни Монако: ужины плавно переходят в музыкальные шоу, коктейли и вечеринки до глубокой ночи.