• Tre Forchette в итальянском рейтинге Gambero Rosso 2025

Villa Crespi — сверкающая жемчужина Пьемонта на острове Сан-Джулио, окруженном тихими водами озера Орта. Будто бы вырезанная из драгоценной слоновой кости, вилла в мавританском стиле кажется совершенством, да и является таковым. После заботливой реконструкции изысканная лепнина, восхитительные арабески и изящная терраса дополнились актуальными интерьерами с колоритом восточных тайн и приключений.

Шеф-повар ресторана Villa Crespi Антонино Каннаваччуоло вкладывает в работу всю душу, оставаясь неизменно технически и эстетически точным для создания блюд премиального уровня. Публике предлагаются два новых дегустационных маршрута: классический dal Sud al Nord Italia, с юга на север Италии, и смелый Traccia — по Кампании и Пьемонту.

Отдельно стоит отметить потрясающий выбор вин.