Villa Verde
Капри · Ресторан
Кухня
Винные рестораны, СредиземноморскаяОписание
Средиземноморский ресторан с одним из лучших винных погребов на острове
Ресторан, окруженный цветущим садом, казалось бы, последнее, что можно увидеть прямо в центре Капри – но Villa Verde существует и встречает гостей в восхитительном внутреннем дворике, где под лимонными деревьями расставлены столики и изящные стулья с литыми кружевными спинками. Залы внутри не менее впечатляют, а ещё здесь можно зарезервировать целый винный погреб для ужина с друзьями.
Кухня – классическая Италия без новаций. Великолепный Капрезе с зелёными оливками и рукколой, пикантное карпаччо из дороды, нежные спагетти вонголе, ризотто с креветками, рыба и морские гады на гриле, пицца четырёх позиций из дровяной печи. Всегда – наисвежайшие морепродукты – можно самостоятельно выбрать понравившегося лобстера и способ его приготовления. Часто выходит сам хозяин и рекомендует блюдо дня.
Погреб Villa Verde – один из лучших на Капри, в нём представлены вина из всех винодельческих регионов Италии, Старого и Нового Света.