Vivi
Самара · Ресторан
Кухня
Винный бар, Европейская, ИтальянскаяОписание
Итальянский ресторан-пиццерия в центре
Элегантное место с анфиладой залитых светом залов, французскими арочными окнами, паркетом в ёлочку, дизайнерскими люстрами и уютнейшей барной стойкой из ореха с цветами, кофейниками и удобными кожаными табуретами. Воодушевляющая винная библиотека в отдельном стеклянном кабинете. Растения в винных бочках, постеры на стенах в духе нео-ренессанса — интерьеры от московского бюро MMZ Project.
Открытая кухня — всегда интересно наблюдать за организованной суетой поварской команды. Вежливые хостес, дружелюбные профессиональные официанты. Неофициально считается лучшим итальянским рестораном в Самаре — сюда приходят за аутентичными фокаччей и брускеттой с ростбифом (или с мортаделлой, фисташками и страчателлой), пастой мальфидине с утиными ножками конфи и супом из бычьих хвостов. Мясные деликатесы делают сами на базе эко-отеля «Маяк».
Поклонники пиццы наслаждаются идеальной Маргаритой — все неаполитанские технологии соблюдены, мука итальянская, печь правильная. Локальные специалитеты представлены судаком со сгущенкой из жёлтой и красной моркови — нежнейшим! Осенью презентовали «Волжский сет».