Ресторан домашней кухни в лесу

В этом ресторане, уютно расположенном посреди леса в кантоне Вале, каждый почувствует себя другом дома. Не последнюю роль в создании этого впечатления играет домашняя кухня ресторана. В меню представлен широкий выбор домашних блюд: много супов, блюд из дичи и тушёного мяса. Лосося подают в медовом соусе, улиток гратен готовят с травяным маслом, а телятину — в белом вине. Кстати, винная карта здесь богатейшая: с огромным ассортиментом напитков на аперитив, вкусных коктейлей и вин.

Во второй половине дня сюда стоит заглянуть ради свежей выпечки и закусок вроде сыра с травами и ароматных салатов.

С террасы ресторана открывается великолепный вид на гору Бичхорн и долину Зас, из окна можно наблюдать за живущей здесь домашней птицей и кроликами: умилительное зрелище, которое никогда не надоест, особенно детям. Кстати, для детей имеется детская игровая площадка с батутом и другими аттракционами, есть возможность познакомиться с живущими при ресторане верблюдицами Людмилой и Анастасией, овцами, козами и альпаками.