White Rabbit
Москва · Ресторан
Кухня
Авторская, Вегетарианская, РусскаяОписание
Расположенный под стеклянным куполом на 16 этаже “Смоленского Пассажа”, White Rabbit - флагманский проект ресторанного альянса White Rabbit Family, основанного Борисом Зарьковым.
Шеф-поваром “Белого Кролика” и бренд-шефом всего WRF является Владимир Мухин.
Красиво, современно и по-своему смело. В “Кролике” русская кухня звучит в унисон с последними кулинарными трендами, а русские продукты поднимаются на вершину признанных деликатесов.
Каждое блюдо из меню White Rabbit - результат долгого труда, гастрономических экспедиций и уважения к традициям.
Ресторан отмечен звездой MICHELIN.
В 2021 году ресторан White Rabbit становится №25 по версии авторитетного рейтинга The World’s 50 Best, а шеф-повар Владимир Мухин занимает 9 место среди лучших шеф-поваров мира по версии премии Best Chef Awards.