Wistèria
Венеция · Ресторан
2гостя
Tu6сегодня
We7завтра
08
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
00:00
00:15
00:30
00:45
01:00
01:15
01:30
01:45
02:00
02:15
02:30
02:45
03:00
03:15
03:30
03:45
04:00
04:15
04:30
04:45
05:00
05:15
05:30
05:45
06:00
06:15
06:30
06:45
07:00
07:15
07:30
07:45
08:00
08:15
08:30
08:45
09:00
09:15
09:30
09:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
Кухня
Вегетарианская, Итальянская, Региональная
Шеф-повар
Симон Сельва
Описание
Wistèria — ресторан с видом на канал и собственным садом, где расставлены столики среди цветущих глициний.
Молодой и талантливый шеф Симон Сельва готовит креативные, технически сложные блюда, всегда основываясь на венецианских кулинарных традициях и всегда выходя за их рамки. Используя местные ингредиенты, он создает оригинальную и удивительную кухню — идеальный выбор для тех, кто хочет сойти с проторенного гастрономического пути и попробовать действительно новые блюда: говяжье сердце с пряной горчицей и мисо-соусом, розовую креветку в стружке ревеня, запеченную кефаль с цветками розы и ванили. Есть два сезонных меню.
В винном погребе — вина небольших производителей с акцентом на органические и биодинамические.
Часы работы
Показать
Понедельник
19:00 — 22:00
Вторник
19:00 — 22:00
Среда
Закрыто
Четверг
19:00 — 22:00
Пятница
19:00 — 22:00
Суббота
19:00 — 22:00
Воскресенье
19:00 — 22:00
Контакты
Показать