Ресторан кухни Nikkei на острове Саадият

Яркий микс паназиатской и перуанской кухонь предложат продегустировать гостям нового заведения — шеф-повара здесь вдохновляются опытом первопроходцев в области фьюжн-кулинарии.

Восхитительный зал в глубоких оттенках синего подчеркивает морской концепт заведения — во всех странах, кухни которых сплавили в оригинальном котле Nikkei, рыба доминирует над мясом. Перуанские ингредиенты (кукуруза, киноа, батат, перец аджи Амарилло и прочие), традиционные азиатские техники — и в результате красивая, необычная, вкусная еда на каждой тарелке.

Темпуру из креветок здесь подадут с соусом тенцую, а плато с лангустинами, кальмарами и осьминогами — на огнеупорном и очень инстаграмном блюде. В остроумном меню теснятся тирадитос, салаты, маки-роллы, сашими, нигири и великолепный набор Nikkei grill (от южноамериканских стейков до баранины, омаров и камчатского краба).

Отличная барная карта — вина терруаров от Лимы до Токио и напитки покрепче.