«Ясная поляна» — это дом-ресторан в исторической части Барнаула.

На открытой кухне в дровяной печи готовятся русские национальные блюда, традиции которых сохранил бренд-шеф Александр Зозуля, воплотив их при этом в новом прочтении. Благодаря новым технологиям и новаторскому подходу к приготовлению блюд здесь вы можете насладиться давно забытыми рецептами.

Гостей ждут свежий ароматный хлеб и пироги из печи, мясная солянка с черемшой, обский судак с молодым картофелем и домашняя еда, приготовленная из лучших продуктов.