«Юг 22» — это история шести стран средиземноморского побережья, рассказанная на языке гастрономии и хорошего вкуса

Интерьер ресторана сохранил знаковые черты, поменяв цветочное оформление на анималистичный декор. Летняя веранда воссоздаёт шарм Лазурного берега антуражной мебелью, обилием зелёных растений и продуманными деталями.

Гастрономический сюжет для проекта создал бренд-шеф Alba Group Энвер Джемилов, дополнив его выразительными элементами каждой из шести стран. От итальянского берега «Юг 22» взял самое лучшее — различные вариации пасты. Лингвини с трюфелем и нежной страчателлой, ригатони с ягнёнком, равиоли с бычьими хвостами и сезонными грибами заслуживают не только внимания, но и правильного винного пейринга.

Из основных позиций рекомендуют попробовать хиты московского одноимённого ресторана: шницель из цыплёнка, который подают с трюфелем, фирменную пахлаву с бычьими хвостами, а также гребешки с сезонными грибами и соусом фуа-гра. Закончить гастрономическое турне по южному берегу предлагают десертами: испанским san sebastian с хересом Pedro Jimenez. Любители эффектных подач смогут по достоинству оценить cемифреддо с земляникой, который нарезают прямо при гостях.

Барная коллекция проекта объединила все краски Италии и Испании, представив их в виде обширной коктейльной линейки.