Ресторан Zuma — гарантия превосходной японской кухни и элегантной атмосферы. Нью-йоркский филиал расположился на двух этажах здания на Мэдисон-авеню. Он объединяет традиционную обеденную зону, саке-бар, лаундж и специальную стойку, где на глазах гостей готовят суши.

Роскошные зоны private dining — идеальное место для проведения корпоративного или дружеского обеда, бранча, коктейльного приема или ужина.

В меню, помимо основной кухни, представлены суши и гриль-робата. Все блюда отличаются смелым вкусом и простой, но в то же время изысканной подачей.