Японский ресторан изакайя в отеле Ibiza Gran Hotel

Нарядный ресторан со стеклянной крышей и большой открытой верандой с потрясающими видами на пристань для яхт, Далт-Вилу и старый город.

В меню – фирменные блюда Zuma: суши, сашими, робата, холодное японское пиво, ледяное шампанское и саке правильной температуры. Блюда аутентичные, но не традиционные, со смелыми вкусами и акцентом на простоту подачи.

Настроенные по-боевому повара мгновенно приготовят по заказу мисо-суп с тофу, жареные соевые бобы с чили, креветок и курицу темпура с пряной лимонной заправкой. И это только закуски! Хорошо, что торопиться некуда, и можно тщательно выбрать основное блюдо – чилийский сибас на гриле с зеленым перцем, маринованная в мисо черная треска, тигровые креветки с перцем юзу и так далее – до острой говяжьей вырезки с кунжутом и сладкой соей и непременной лапшой якисоба с сезонными овощами.