Zuma
Владивосток · Ресторан
Кухня
Авторская, Морепродукты, ПаназиатскаяОписание
Неординарная гастрономия, роскошные интерьеры, безупречное обслуживание — это Zuma — паназиатский ресторан на Дальнем Востоке.
Здесь задают тренды в ресторанной сфере региона. Каждое блюдо — как произведение искусства: с выверенными до миллиграмма оригинальными рецептами и отточенной до автоматизма подачей. Более 13 лет команда ресторана радует жителей и гостей Владивостока авторской кухней из свежайших морепродуктов. Команда собрала кулинарные традиции Японии, Китая, Таиланда, Вьетнама, Сингапура, добавила в них дальневосточный колорит и авторское прочтение. В результате получилось меню, достойное стать гастрономической визитной карточкой Владивостока. Здесь представлены свежайшие морепродукты на любой вкус. Команда профессиональных поваров в течение нескольких лет выбирала драгоценное из лучшего.
Интерьер поделён на два зала и наполнен знаковыми артефактами, мифами и реальными историями. Совершенно разные по цветовому наполнению и настроению, залы неотделимы друг от друга и создают целостное повествование, давая гостю побывать в нескольких измерениях одновременно.