L’Estate Italiana: каким выглядит итальянское лето в эстетике Bvlgari
Этим летом Bvlgari Hotels & Resorts представляет L’Estate Italiana — чувственное посвящение итальянскому образу жизни, где главными героями становятся долгие ужины под открытым небом, неспешные вечера и два гастрономических символа Италии: пицца и джелато.
С приходом нового сезона коллекция Bvlgari Hotels & Resorts запускает L’Estate Italiana — проект, вдохновленный ритмом настоящего итальянского лета.
Того самого, где дни проходят между солнцем и морем, аперитив плавно переходит в ужин, а самые важные моменты всегда случаются за столом.
В центре новой концепции — два почти сакральных элемента итальянской культуры: джелато и пицца. Но в интерпретации Bvlgari даже самые знакомые вещи приобретают другую интонацию — более утонченную, современную и почти кинематографичную.
Il Gelato by Niko Romito
За джелато отвечает Нико Ромито — один из самых влиятельных итальянских шефов современности.
В проекте Il Gelato он переосмысляет классическое итальянское мороженое через минимализм вкуса, чистоту ингредиентов и почти архитектурную точность текстур.
Каждый вкус здесь напоминает о лете в Италии: спелые фрукты, сливочная легкость, цитрусовая свежесть и ощущение медленного августовского вечера на побережье Амальфи.
Это джелато не про избыточность, а про тонкую работу с простыми удовольствиями.
Pizza Bar — Pier Daniele Seu
Вторая часть проекта посвящена культуре пиццы — но в более изысканном прочтении.
Pizza Bar был создан совместно с Пьером Даниэле Сеу — одним из главных представителей современной итальянской гастрономической сцены. Здесь классическая идея совместного ужина превращается в продуманный гастрономический ритуал.
Меню строится вокруг безупречных ингредиентов, авторских сочетаний и тонкой работы с тестом, а сама атмосфера напоминает идеальный летний вечер где-нибудь между Римом и средиземноморским побережьем.
Не случайно главным словом проекта становится умение наслаждаться обществом друг друга.
Именно это Bvlgari пытается передать через L’Estate Italiana: не просто сезонное меню, а настроение итальянского лета — красивого, медленного и очень чувственного.