5 и 6 июля, с 12:00 до 16:00.

Ресторан 0.75 please продолжает летнюю серию бранчей у пруда и принимает в гостях ещё одного друга — шеф-повара и Leo Wine & Kitchen Максима Любимова, трижды лучшего шефа юга по версии «Шеф-повара года» от форума «Завтрак шефа». А сам Leo — № 3 «Wheretoeat Юг 2024», дважды лучший региональный ресторан России (2019 и 2020 гг.) по версии журнала GQ «Ресторанный рейтинг», топ-1000 лучших ресторанов мира 2024 года по версии французского рейтинга La Liste.

Максим Любимов исследует продукты и природу юга, вдохновляется разнообразием территорий и культур от Ростова до Армении с Грузией и обновляет меню каждый месяц. Вместе с командой 0.75 please, бренд-шефом Александром Кучеровым и шеф-кондитером Полиной Зубаха, он устроит настоящие ростовские бранчи.

Два дня, 5 и 6 июля, шефы будут готовить пончики с сельдереем и лисичками, пирожки с судаком и бочковыми томатами, пряную шакшуку с говяжьим ребром, драники с утиным филе и шпинатом, а ещё Павлову с сезонной клубникой и земляникой и многое другое.

Бранчи будут проходить с 12:00 до 16:00. К блюдам гостям предложат избранную шампань по специальной цене за бокал — 990 рублей. Столы рекомендуется бронировать заранее.

Меню бранча:

• Ростовские томаты / кошо из абхазского лимона.
• Пончики / сельдерей / лисички.
• Пирожки / судак / бочковые томаты.
• Свинина / пряности / цитрус.
• Шакшука / говяжье ребро.
• Оладьи из цукини / щучья икра / лимонная сметана.
• Драник / утиное филе / шпинат.
• Печёный баклажан / мисо.
• Павлова / клубника / земляника.
• Ганаш йогурт-персик.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.