Фестиваль Grand Cuisine в Modus

Москва · Новости

Описание

C 11 по 31 октября в ресторане Modus можно попробовать специальный гастросет. Андрей Жданов, один из пятерки лучших шеф-поваров России, разработал его специально для фестиваля гастрономической кухни Grand Cuisine.

В качестве закуски ресторан предлагает тартар из гребешка с кольраби и маринованным дайконом. Спинку трески с запеченным артишоком, яблочным пюре и сырным соусом, утиную ножку с бататом и томатным чатни, а также вырезку ягненка с кускусом и соусом из йогурта и карри гостям предложат на горячее. Завершают сет сладкие грибы из гречки с ореховым мороженым.

Стоимость сета — 3900 руб.

Расположение

Loading....

3,23км от центра
Как добраться
1-й Тружеников пер., вл. 4
Контакты
Показать
Место проведения
event-image

Modus