Москва

- Сбор гостей: 20:00
- Сет из 6 курсов

11 июля в 20:00 Денис Лим, Санг Кеун Ох и Василий Зайцев приготовят в IKURA специальный ужин из 6 курсов. Погрузитесь в атмосферу аутентичной изакая и попробуйте блюда в стиле никкей от приглашенных шефов ресторана Hibiki и Lucky Izakaya Bar.Завершит ужин диджей-сет от Alena Chendler.




<ul>
<li>Сбор гостей: 20:00</li>
<li>Сет из 6 курсов</li>
</ul>
11 июля в 20:00 Денис Лим, Санг Кеун Ох и Василий Зайцев приготовят в IKURA специальный ужин из 6 курсов. Погрузитесь в атмосферу аутентичной изакая и попробуйте блюда в стиле никкей от приглашенных шефов ресторана Hibiki и Lucky Izakaya Bar.Завершит ужин диджей-сет от Alena Chendler.

Москва: подборка мероприятий, на которые стоит сходить - Гала-ужин с приглашенными шефами в ресторане IKURA.

Самые интересные события недели: Гала-ужин с приглашенными шефами в ресторане IKURA, Москва.

 · Гала-ужин с приглашенными шефами в ресторане IKURA

Гала-ужин с приглашенными шефами в ресторане IKURA

Ужин

Режим работы:
вс-чт с 12:00-00:00
пт-сб с 12:00-02:00


Ikura Izakaya — изакая-бар от White Rabbit Family на Трубной. Это место объединяет аутентичность японских изакайя и кулинарные традиции Перу, предлагая гостям робата, суши, роллы, темпура и десерты.
Интерьер создан в соответствии с принципами японского мировоззрения ваби-саби. Эта философия ценит мимолетность и уникальный характер несовершенства. Ваби-саби отличают минимализм, простота, отсутствие симметрии и четких форм. В ресторане используют экологичные материалы: фактурное дерево, камень, японскую штукатурку и стекло.

Бренд-шефом WRF остается мастер Владимир Мухин. Шеф-повар Ikura из Казахстана — Денис Лим специализируется на рецептах Азии. 

В меню особое внимание уделили робате, традиционному японскому грилю, где готовят морепродукты, мясо и овощи. Также акцент на темпуре — рыба, морепродукты, овощи, обжаренные в кляре до золотистой корочки. Суши, роллы, сашими сочетают японскую изысканность с огненным вкусом Перу.

Блюда дополняют изысканные коктейли с азиатскими нотками и обширная карта саке с 27 позициями, охватывающими все районы Японии. Среди ингредиентов пикантные варианты вроде манго и юдзу, имбиря и кокосовой воды.

Ikura izakaya

Россия

Режим работы:
вс-чт с 12:00-00:00
пт-сб с 12:00-02:00
Ikura Izakaya — изакая-бар от White Rabbit Family на Трубной. Это место объединяет аутентичность японских изакайя и кулинарные традиции Перу, предлагая гостям робата, суши, роллы, темпура и десерты.
Интерьер создан в соответствии с принципами японского мировоззрения ваби-саби. Эта философия ценит мимолетность и уникальный характер несовершенства. Ваби-саби отличают минимализм, простота, отсутствие симметрии и четких форм. В ресторане используют экологичные материалы: фактурное дерево, камень, японскую штукатурку и стекло.
Бренд-шефом WRF остается мастер Владимир Мухин. Шеф-повар Ikura из Казахстана — Денис Лим специализируется на рецептах Азии. 
В меню особое внимание уделили робате, традиционному японскому грилю, где готовят морепродукты, мясо и овощи. Также акцент на темпуре — рыба, морепродукты, овощи, обжаренные в кляре до золотистой корочки. Суши, роллы, сашими сочетают японскую изысканность с огненным вкусом Перу.
Блюда дополняют изысканные коктейли с азиатскими нотками и обширная карта саке с 27 позициями, охватывающими все районы Японии. Среди ингредиентов пикантные варианты вроде манго и юдзу, имбиря и кокосовой воды.

Москва: подборка лучших ресторанов в городе.

Гала-ужин с приглашенными шефами в ресторане IKURA

Москва · Ужин

Описание

Расположение

Loading....

Контакты

Ikura izakaya