Гастрономический театр Ikra на Роза Хутор вновь распахнул свои двери, чтобы подарить гостям незабываемый летний сезон.

Главный гастрономический сет посвящён растворившимся в истории бесстрашным абхазо-адыгским племенам, ранее населявшим территорию Красной Поляны — Медовеям.

Местные плоды, горный виноград, по-особому приготовленное мясо, горная форель. Это всего лишь малая часть вкусов сета, в котором старые черкесские блюда, переосмыслены шеф-поваром Сергеем Какошкиным и его командой.

На время гастроприключения гости заведения перенесутся в древнее поселение Кбааде и посмотрят на мир глазами его жителей.