Новинки в гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka
Москва · Новости
Описание
В гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka небольшое обновление меню.
Из новинок гости могут попробовать щавелевый суп (1240 руб.) — весеннюю классику с легкой кислинкой и фрикадельками из телятины и курицы — и мини-чебуреки (540 руб.) с картофельно-сырной начинкой из сулугуни и сыра грюйер. Из блюд с европейским акцентом: севиче из сибаса (1610 руб.), заправленное соусом цитронет, украшенное базиликом, луком сибулет и каперсами, всеми любимый зеленый салат (1350 руб.) с авокадо, цукини, плоским горошком, брокколи и зеленой редькой, а также пасту болоньезе (1590 руб.) с густым мясным соусе из фарша, томатов и вина.
Среди десертов: пирог из поленты (840 руб.) с нежным тестом из миндальной муки, пропитанным соком красного апельсина, с йогуртовым кремом и цедрой и чизкейк с халвой и персиковым компоте (1070 руб.).