Новый партнер — Гастробистро «Мультикультура».

В основу концепции гастробистро, которое открылось в апреле в стенах исторического здания на улице Пречистенка, легли семейные традиции хлебосольного застолья, которым славен Максим Ползиков — основатель отмеченного гидом Michelin 2022 ресторана «Рыбторг», экс-управляющий ресторанного холдинга Ginza Project. Мультикультурные блюда, которые естественным образом родились в многонациональной семье Максима, сочетающей российские, испанские, еврейские и азербайджанские корни, стали основой меню “Мультикультуры”, а бренд-шеф Антон Тихий придал им современного ресторанного звучания, сохранив аутентичность национальных вкусов, обыгрывая их порой неожиданными ингредиентами, и обогатив их своим гастрономическим опытом, простирающимся от Калининграда до Владивостока.