Вагю, золото 24 карата и чёрная икра — в ресторанах Meat_Coin в Москве и Санкт-Петербурге запускается обновлённое меню.

Рестораны Meat_Coin известны не только своим первоклассным мясом, но и деликатесами. Бренд-шефы обновили меню и нашли идеальные сочетания для «чёрного золота» — с премиальными стейками и свежими овощами.

Тапас тартар с чёрной икрой (2700 руб.)

• Любимый гостями тартар в новом прочтении — с манговым кули, чёрной икрой и долькой лайма.

Кацу вагю с чёрной икрой (15 000 руб.)

• Закуска с главным мясным деликатесом — японской мраморной говядиной вагю. Обжаренный в панировке стейк подаётся в хрустящем хлебе с горчичным соусом, чёрной икрой и золотом 24 карата.

Гратен со спаржей и чёрной икрой (3500 руб.)

• Хрустящий гратен deep fry подаётся с соте из спаржи с трюфельным соусом и чёрной икрой.

Помимо новинок в меню оставили уже полюбившиеся гостям хиты: суши из мраморной говядины с чёрной икрой (2500 руб.), бургер с мраморной говядиной, соусом тартар и чёрной икрой (3500 руб.) и запечённый картофель с копчёной сметаной, соусом бермонте и чёрной икрой (2900 руб.).

А в специальном разделе «Икорная лавка» можно приобрести отборную премиальную икру, чтобы насладиться её вкусом дома. Чёрная икра предоставляется «Русским икорным домом».