В честь Великого поста в Wine & Crab на Никольской запустили постное меню, состоящее из десяти блюд.

На закуску шеф-повар ресторана Руслан Ахмедов предлагает тако с печёным перцем, баклажаном и соусом чимичурри (450 руб.), авокадо с брокколи и соусом из трав (780 руб.), трио мезе с чипсами из батата, сельдерея и пшеницы (550 руб.), маринованный в уксусе, оливковом масле и тимьяне перец с кремом из авокадо, фисташками и ромеско (670 руб.), а также зелёный салат с авокадо и цитрусами (690 руб.).

На горячее в Wine & Crab гостей ждёт тыквенный суп с лесными грибами и лепестками миндаля (550 руб.).

В качестве основного блюда можно выбрать из запечённого баклажана с маринованными черри и соусом ромеско (850 руб.), птитима по-каталонски с брокколи, цветной капустой и зелёным горошком (720 руб.), а также запечённого батата с авокадо и рисовыми шариками (650 руб.).

На десерт в Wine & Crab предлагают заказать кешью-кейк с кокосом — миндальный бисквит в сочетании с кремом кешью и хрустящим чипсом из карамели (590 руб.).

Постное меню доступно до 5 мая.

Цитаты из меню:

• Тако с печёным перцем, баклажаном и чимичурри — 450 руб.
• Авокадо с брокколи и соусом из трав — 780 руб.
• Трио мезе с чипсами из овощей — 550 руб.
• Маринованный перец с кремом из авокадо, фисташками и ромеско — 670 руб.
• Зелёный салат с авокадо и цитрусами — 690 руб.
• Тыквенный суп с лесными грибами и лепестками миндаля — 550 руб.
• Запечённый баклажан с маринованными черри и соусом ромеско — 850 руб.
• Запечённый батат с авокадо и рисовыми шариками — 650 руб.
• Птитим по-каталонски с брокколи, цветной капустой и зелёным горошком — 720 руб.
• Кешью-кейк с кокосом — 590 руб.