Москва

14 августа, 19:30, ресторан Selfie.

Шеф Kelvin Cheung — один из самых ярких шеф-поваров Дубая. В его ресторане — свободная гастрономия с миксом азиатских, ближневосточных и североамериканских вкусов. Рекомендован GreatList, Michelin, 50 Best Discovery и Gault & Millau. В 2004 году стал шеф-поваром года по версии What’s On Dubai 2024.

Вместе Анатолием Казаковым, одним из самых известных шефов России, они приготовят совместный сет, основанный на локальных продуктах и вкусах самых актуальных кухонь мира.

Билеты — 21 000 рублей.

Бронирование по телефону +7 (495) 995-85-03.

14 августа, 19:30, ресторан Selfie.
Шеф Kelvin Cheung — один из самых ярких шеф-поваров Дубая. В его ресторане — свободная гастрономия с миксом азиатских, ближневосточных и североамериканских вкусов. Рекомендован GreatList, Michelin, 50 Best Discovery и Gault &amp; Millau. В 2004 году стал шеф-поваром года по версии What’s On Dubai 2024.
Вместе Анатолием Казаковым, одним из самых известных шефов России, они приготовят совместный сет, основанный на локальных продуктах и вкусах самых актуальных кухонь мира.
Билеты — 21 000 рублей.
Бронирование по телефону +7 (495) 995-85-03.

Москва: подборка мероприятий, на которые стоит сходить - Jun’s (Dubai) x Selfie (Moscow) at Alfa Only GreatList Sessions

Самые интересные события недели: Jun’s (Dubai) x Selfie (Moscow) at Alfa Only GreatList Sessions, Москва

 · Ужин в 4 руки в Selfie: Анатолий Казаков × Кельвин Чэн (Дубай)

Jun’s (Dubai) x Selfie (Moscow) at Alfa Only GreatList Sessions

Ужин

Ресторан современной авторской кухни Анатолия Казакова. В 2022 году стал обладателем звезды Michelin.

Не раз находился среди лучших ресторанов мира по версии The World 50 Best.

Открытая кухня, спроектированная знаменитым итальянским дизайнером Андреа Виакава, — первое, что встречает его гостей. То, что раньше повара прятали от всех, бережно охраняя свои профессиональные тайны, здесь стало гастрономическим театром.

Шеф-повар Selfie Анатолий Казаков принимает на своей открытой кухне известных шефов и знакомит гостей с локальными и фермерскими продуктами: скорцонерой, козлобородником, топинамбуром, цветами цукини, брокколини, перцами падрон, желтой свёклой, корнем сельдерея, березовым соком, сезонными ягодами и травами.

У меню Selfie уникальная география — 15 регионов России, не считая других стран. Ценители морских деликатесов найдут в меню мурманского палтуса, сахалинские гребешки и камчатского краба.

Сезонные продукты, бережное отношение к традициям и современные техники приготовления — три главных принципа кухни Selfie

Selfie

Россия

Ресторан современной авторской кухни Анатолия Казакова. В 2022 году стал обладателем звезды Michelin.
Не раз находился среди лучших ресторанов мира по версии The World 50 Best.
Открытая кухня, спроектированная знаменитым итальянским дизайнером Андреа Виакава, — первое, что встречает его гостей. То, что раньше повара прятали от всех, бережно охраняя свои профессиональные тайны, здесь стало гастрономическим театром.
Шеф-повар Selfie Анатолий Казаков принимает на своей открытой кухне известных шефов и знакомит гостей с локальными и фермерскими продуктами: скорцонерой, козлобородником, топинамбуром, цветами цукини, брокколини, перцами падрон, желтой свёклой, корнем сельдерея, березовым соком, сезонными ягодами и травами.
У меню Selfie уникальная география — 15 регионов России, не считая других стран. Ценители морских деликатесов найдут в меню мурманского палтуса, сахалинские гребешки и камчатского краба.
Сезонные продукты, бережное отношение к традициям и современные техники приготовления — три главных принципа кухни Selfie

Москва: подборка лучших ресторанов в городе.

Jun’s (Dubai) x Selfie (Moscow) at Alfa Only GreatList Sessions

Москва · Ужин

Описание

Расположение

Loading....

Контакты

Selfie