Весна вдохновила бренд-шефа ресторана «#СибирьСибирь» Евгения Кузнецова на большое обновление в меню. И пока за окнами серо и грустно, в тарелках ресторана — целая палитра ярких цветов радует глаз.

Чтобы согреть в промозглую погоду, в меню появился суп из куриных потрошков и серые щи с говядиной и грибным пирожком. На горячее — сочная, здравая котлета из кролика с грибным соусом, куриные сердечки в сливках с якутской лепешкой, бурятские буузы и ленивые голубцы и кабана с лечо. А чтобы поддержать иммунитет, настоятельно рекомендуем салат с черемшой. И пусть яркими будут не только блюда в ресторане «#СибирьСибирь», но и погода за окном.

• Ленивые голубцы из кабана с овощным лечо — 1380 рублей. • Бурятские буузы с кабаном и пряным соусом — 960 рублей. • Салат с черемшой и муксуном — 1460 рублей. • Хряпа по-кремлевски — 480 рублей. • Серые щи с говядиной из печи и грибным пирожком — 880 рублей. • Суп из куриных потрошков — 640 рублей. • Гречаник из лося с грибным соусом — 1460 рублей. • Запеченная камбала в черноморском соусе — 1980 рублей. • Томленные утиные желудочки — 1280 рублей. • Куриные сердечки со сливками и якутской лепешкой — 960 рублей.