Ritz Paris — отель-легенда на Вандомской площади. Цезарь Ритц, открывший его в 1898 году, произвёл революцию в гостиничном деле и задал новые стандарты гостеприимства. Именно здесь впервые в истории ванная комната появилась внутри номера, а кухней руководил великий Огюст Эскофье, король поваров и повар королей.

Сегодня отелю почти 130 лет, и это настоящий гений места. В 2016 году архитекторы Дидье Ботам и Тьерри Деспон провели здесь реконструцию, бережно сохранив историческую атмосферу Belle Époque. Из 142 номеров – 15 именных, они посвящены бывавшим здесь знаменитостям, включая Марселя Пруста, Фредерика Шопена и Коко Шанель.

Шанель прожила в Ритце 34 года. В её именном сьюте (отдельная гостиная, гардеробная и собственная парная) всё как тогда: личная мебель Коко, лакированные ширмы, две хрустальные люстры и лёгкая атмосфера гламура. А на подземном этаже отеля прячется очередная жемчужина – The Club Ritz, с первым в мире премиальным спа-салоном Chanel, бассейном, фитнес-центром и парикмахерским салоном David Mallett.

Гастрономия – на том же непревзойдённом уровне. Оба ресторана Ритца награждены звёздами Мишлен: одна звезда – у Le Jardin de l’Espadon и две – у La Table de l’Espado. На своём месте и знаменитый бар Hemingway. Приготовленный здесь коктейль Ritz Sidecar был вписан в Книгу рекордов Гиннесса.