В мишленовском ресторане [Obscura](https://prime.travel/restaurants/obscura-shanhaj) можно на время отказаться от привычки заранее знать, что окажется на тарелке. Гость вытягивает карточку, а шеф готовит по ней блюдо-сюрприз прямо во время ужина. Такая небольшая игра дополняет авторскую кухню с китайскими корнями, современными техниками и выразительными пряными сочетаниями. К блюдам здесь предлагают в том числе чайное сопровождение. Получается вечер с элементом импровизации — для тех, кому интересен не только результат работы кухни, но и её способность удивлять.

<p>В мишленовском ресторане <a href="https://prime.travel/restaurants/obscura-shanhaj">Obscura</a> можно на время отказаться от привычки заранее знать, что окажется на тарелке. Гость вытягивает карточку, а шеф готовит по ней блюдо-сюрприз прямо во время ужина. Такая небольшая игра дополняет авторскую кухню с китайскими корнями, современными техниками и выразительными пряными сочетаниями. К блюдам здесь предлагают в том числе чайное сопровождение. Получается вечер с элементом импровизации — для тех, кому интересен не только результат работы кухни, но и её способность удивлять.</p>
